Carmen løg sort
Carmen-buen bragt fra Holland kaldes ofte den røde Carmen-bue eller rød på grund af sin farve. Det er en af hovedingredienserne i salater og hovedretter.
Bow Carmen
Om sorten Carmen
Carmen-løg, der optrådte for flere år siden blandt hollandske gartnere-opdrættere, blev forelsket i mange forbrugere på grund af sin fremragende smag og landbrugsteknikere - på grund af evnen til at dyrke det uden megen anstrengelse.
Rødløg af sorten Carmen tilhører en midtsæson landbrugsafgrøde, som giver en høst efter 2,5-3 måneder. Det dyrkes af frø eller frø. Hvis du planter så mange forskellige løg med spirede kimplanter i åben grund, kan modningstiden for planten reduceres til 1,5 måneder. Denne egenskab er blevet en af grundene til, at gartnere i de sydlige regioner vælger den til dyrkning: de samler 2, undertiden 3 løgafgrøder i en landbrugssæson.
Syltede Carmen-løg bruges ofte som en færdiglavet snack til kødretter.
Landbrugere i de centrale og nordlige regioner i Rusland bemærker, at hvis du følger dyrkningsreglerne, kan Carmen-løgsæt spires og høstes fra det under mindre varme klimatiske forhold, selv med mangel på sollys.
Beskrivende egenskaber
Beskrivelsen af sorten fortæller, hvordan løg ser ud under opmærksomhed på dets særpræg, der primært er forbundet med farve. Billedet viser straks, at løgskalaerne skiller sig ud i rødt med en brun farvetone, og det lyse hvide kød af grøntsagen er gennemboret med lilla striber.
For den lilla farve af løgmasse blev det beskrevne løg forelsket i husmødre, der foretrækker at dekorere deres færdige retter med lyse ringe.
Ud over det faktum, at grøntsagen har en sådan specifik farve, inkluderer beskrivelsen af sorten andre egenskaber ved kulturen:
- en rund, let flad pære vokser op til 80 g i vægt, men nogle gartnere kan prale af større majroe: op til 120 g med saftige fibre,
- løggrønne bliver ca. 0,3 m lange,
- smagen af løg er mild uden løgens barske bitterhed.
Indholdet af en stor mængde sukker gør det muligt at bruge rødløg både frisk og efter varmebehandling. Med oprettelsen og overholdelsen af de rette opbevaringsforhold kan grøntsagen opbevares i mindst 7-8 måneder uden at blive beskadiget af rådne.
Udbytteindikatorer og vækstbetingelser
For sortløg Carmen bemærker anmeldelser af gartnere høje produktivitetsrater. Erfaringerne fra landmænd fra de sydlige russiske regioner viser, at fra 1 kvm. m af haven, det giver en afgrøde på 2-3 kg. Samtidig er sorten i andre mindre gunstige klimatiske forhold til dyrkning i stand til at producere en afgrøde, men dens mængde reduceres mærkbart.
For at sikre høsten af røde løg af Carmen-sorten i begyndelsen af efteråret anbefaler professionelle landmænd at forberede jorden ordentligt til plantning, som skal startes, selv før vinterperioden begynder.Til plantning af en kultur vælges et sted, hvor solens stråler falder så meget og så længe som muligt og varmer jorden.
Beskrivelsen af Carmen-sorten indikerer, at han er meget glad for ultraviolet lys. Med mangel på sollys begynder planten at lide af svampesygdomme.
Til plantning af denne art anbefales det at vælge haven, hvor tomater, bælgfrugter, kartofler eller agurker blev plantet før. Den ødelagte jord fra andre haveafgrøder til dyrkning af løg er mindre gunstig. Man skal også være opmærksom på indikatorerne for jordens surhedsgrad, da overforsuret jord reducerer udbyttet og fører til forskellige plantesygdomme.
For at reducere jordens surhedsgrad, så sorten rødløg tager rod i haven og giver en afgrøde, bruger de en metode som kalkning.
I efterårsperioden påføres organisk gødning og mineraler for at forberede landet til den efterfølgende forplantning af løgsæt, som senere bliver en topdressing til grøntsagsafgrøden. Når der kommer varme, graves jorden op og behandles med kobbersulfat inden løg.
Til plantning af en haveafgrøde afvises kimplanterne fra den røde sort som ethvert andet frø for sorte pærer, rådne og bløde majroe. Det valgte sæt opvarmes et par dage før plantning.
Subtiliteter af pleje
Beskrivelsen af Carmen-sorten antyder, at løgafgrøden skal være immun over for mange planteinfektioner og svampesygdomme. Dette betyder dog slet ikke, at der ikke er behov for at forberede jorden og plantematerialet til løg. Sevok er gennemblødt i specielle aktive løsninger, der forhindrer forurening af havekulturen. Virkningen af sådanne præparater strækker sig over en periode på ca. 120 dage, hvilket gør det muligt at dyrke grøntsager i denne periode.
Såning af sorten anbefales at udføres i varm jord, når temperaturen på jordlaget når 15-16 ° C. I de sydlige regioner sker dette i forårsmånederne: april - begyndelsen af maj. I tilfælde af morgenfrost er de plantede Carmen-løg dækket af en beskyttende film.
Beskrivelsen af sorten Carmen-løg indeholder oplysninger om, at det for at sikre en god høst anbefales at regelmæssigt løsne jorden, mens ukrudt, der absorberer mineraler, fjernes fra jorden. Gør det lettere at dyrke grøntsager og pleje mulch. Vand de plantede løg, når jorden tørrer ud, så vandet ikke stagnerer. Befrugtning af jorden udføres mindst 3 gange i høstsæsonen.
Overfodrede kimplanter under vækst vil føre til, at fremtidige grøntsager mister deres holdekvalitet.
Løg kan påvirkes af 50 typer forskellige sygdomme, svampe og mikroorganismer. For at undgå problemer med at vokse og forlade anbefaler gartnere:
- ikke tage materiale til plantning af frø fra steder, hvor hyppige tilfælde af vegetationssygdomme er registreret
- at dyrke jord og redskaber inden plantningsprocessen
- bruge insekticider og stoffer til at bekæmpe infektioner og parasitter.
Grøntsager høstet på sensommeren - det tidlige efterår tørres i det fri i solen, hvorefter de placeres i vinteropbevaring. Opbevar grøntsager i tørre rum med et fugtindhold på højst 70%. Anmeldelser af nogle sommerboere tilrådes, inden du lægger løg til opbevaring, behandler det med kridt med en hastighed på 20 g pr. 1 kg grøntsager. Tørring ved en temperatur på mindst 35 ° C hjælper med at desinficere fra udseendet af et flåt.
Uanset om det er en grøntsag på bordet eller til høst af frø til næste år, er rødløg et fremragende valg, der kan tilfredsstille selv den mest krævende smag.