De mest almindelige fåreracer

1985

Artikel vurdering

Når man beskæftiger sig med dyrehold, er der mange nuancer at overveje. Ikke alle dyr er tilpasset kolde eller varme klimaer. Der er forskelle inden for den samme art. Denne artikel vil fokusere på får og væddere. Overvej hvilke fåreracer der er populære, og tal om de enkelte træk.

De mest almindelige fåreracer

Sorter af får og væddere

Der er en særlig klassificering af får. Hver race tilhører en bestemt type. Nogle får er værdsat for kød (kødracer), andre for fleece (uldracer) og endnu andre for fedt hale (fedtede arter). Der er få snævert målrettede klipper. Dybest set opdrætter zooteknikere dyr, der har gode præstationsindikatorer i 2-3 retninger.

Der er andre funktioner, der kan tages som grundlag for klassificeringen. Der er hornede og hornløse får, fede haler og ikke særlig hårløse og dækket af uld. Men dyr klassificeres nøjagtigt efter arten af racens retning.

Karakul race

Karakul-racen af får er en af de ældste kødsorter. Det opdrættes i mange europæiske lande, i Afrika, Amerika og Asien. Ud over lækkert kød har får en fremragende hud. Karakul-fårene dukkede op takket være opdrætternes arbejde fra Usbekistan. Fårets særegne egenskab er tilstedeværelsen af en lang hale, men væddene retter den ikke ud, derfor når den næppe haserne.

Hvis vi taler om det udvendige træk, er astrakhanen en pukkelnæse med mellemlange ører. Den massive krop understøttes af slanke lemmer, der ender i kraftige hove. Hoved, ben og nakke er dækket af et kort hår, der er farvet sort. Over tid bliver det meste af pelsen, uanset dens oprindelige farve, grå. Processen med depigmentering er karakteriseret ved opdrættere som grå.

Ulden fra astrakhan får kan farves sort eller grå. Cirka 10% af fårene har surafarven. Cirka 4% af fårene er hvide eller brune. Personer med lyserødt hår findes undertiden.

Produktivitetsindikatorer

Ud over uld værdsættes Karakul-får til lækkert kød. Kødproduktionen er 65 kg for får og 45 kg for dronninger. Vægten af et nyfødt lam overstiger sjældent 4,5 kg. Lam går hurtigt op i vægt, hvilket er fordelen ved racen. Fremragende får oste fremstilles af abomasum opnået fra 1-2 dage gamle lam og fåremælk. Husdyropdrættere tjener også penge på fåruld. Fra væddere viser det sig at skære ca. 4 kg uld om et år.I gennemsnit 3 kg uld klippes fra får.

Fertilitet er et andet vigtigt træk for opdrættere. En flok på 100 dronninger producerer 140 lam årligt.

Kaukasisk race

Får med smukke horn

Den kaukasiske fårace blev født takket være opdrættere fra Stavropol-territoriet. Det hører til køduldstypen. Det er et stort får med langt hår. Racen har haft en positiv indflydelse på udviklingen af alle fine uldracer. Får af den kaukasiske race findes i hele Rusland, men det er mest almindeligt i Kaukasus.

Kroppen af kaukasiske væddere foldes i forhold. De har veludviklede muskler, cervikale folder er til stede, hoved, mave og ben er dækket af tyk uld.

Hos kaukasiske får er der ikke horn, hos væddere er de veludviklede. Dronninger bruges til at forbedre eksisterende og skabe nye racer. Den eneste ulempe, som denne race af får har, er fraværet i nogle tilfælde af tyk uld på mave og hoved. Men dette fænomen er sjældent og skyldes manglen på avlsarbejde. En anden negativ indvirkning på kvaliteten af uld er manglen på alle vitaminer og næringsstoffer, der er nødvendige for et dyr, og derfor skal du nøje overveje dyrenes diæt, når du holder en kaukasisk fårerace. Får af denne race går langsomt op i vægt.

Kaukasiske væddere er uhøjtidelige i pleje, hvilket gør dem populære uden for Rusland.

Produktivitetsindikatorer

Kødproduktiviteten af denne fårerace lader meget tilbage at ønske. Vægten af en voksen vædder varierer mellem 80-101 kg for et får - 50-60 kg. Det er værd at foretage en reservation om den fremragende smag af kød, som det værdsættes for. Snittet er i gennemsnit 7,5 kg. Ved bearbejdning af forskydning opnås 50% ren uld.

Fertilitet er 150 lam pr. 100 dronninger. Mælkeproduktivitet - 100 kg i en 70-dages amningsperiode. Fedtindholdet i mælk når undertiden 8%. Gennemsnittet er 6%.

Letsk mørkehoved race

Den lettiske mørkehovedede fåreavl er resultatet af det arbejde, som lettiske zooteknikere arbejder med, hvis mål var at opnå højproduktive oksekødsvampe. De klarede ikke helt denne opgave, da indikatorerne for kødproduktivitet er gennemsnitlige. Racen blev udbredt ikke kun på Letlands territorium, men også i Rusland.

Hvad det udvendige angår, har dyrene gode kødfulde former og en stærk forfatning. På grund af deres vægt ser de ganske yndefulde ud takket være deres tynde knogler. Et kort og bredt nok hoved er forbundet med kroppen med en kort hals. Vædderen har en bred ryg og samme bryst, der går dybt for at matche hovedet. Kroppen hviler på lige brede lemmer. Den overvejende hvide fleecefarve er op til 9 cm lang. Nogle gange er der separate hår farvet i andre farver.

Produktivitetsindikatorer

Vædderenes levende vægt er 1 centner. En voksen mørkhåret får vejer omkring 60 kg. Dette er en tidligt modnet race. Lam går hurtigt op i vægt på grund af den høje mælkeproduktion af dronninger under amning (ca. 180 kg mælk). Nettokødudbyttet efter slagtning er 60%.

Dronningers fertilitet er 170 lam pr. 100 dronninger. Klippet - 5 og 3,5 kg til væddere og får. Efter bearbejdning af forskydningen forbliver op til 55% af uld af høj kvalitet. Baseret på produktivitetsindikatorer er den lettiske, mørkehovedede race klassificeret som en køduldstype.

Edelbay

Opdræt af får til kød

Edelbay betragtes som den smukkeste blandt repræsentanterne for kød og svinefedt. De er godt bygget, den fede hale har et firkantet format. Højden på et voksen dyrs manke er 80 cm, og kropslængden er 82-83 cm, men det er gennemsnitlige indikatorer, der kan variere lidt.

Pelsen er farvet sort, rød eller brun. Sidstnævnte er sjældent. Undersøgelser har vist, at rød Edelbay har lavere niveauer af uld og kødproduktivitet end deres sorte og brune kolleger.

Produktivitetsindikatorer

Får stiger op til 160 kg i vægt. I gennemsnit er vædders kødproduktivitet 115 kg, dronninger - 95 kg. Kvinder går hurtigere i vægt. Vægten af et nyfødt lam er 6 kg. De lyse vejer 1 kg mindre. I en alder af 4 måneder er vægten af den fede hale, der er lagt bag på kroppen, 40 kg. Daglig gevinst med passende ernæring - 200 g. Edelbay lammekød betragtes som kost og højt værdsat på markedet.

Denne fårerace er ikke frugtbar. Queens producerer sjældent 3 lam om året. Under amning giver får i gennemsnit 150 liter mælk med et fedtindhold på 6%. Undertiden er fedtindholdet i mælk 9%.

Uldproduktiviteten af Edelbay-væddere er også imponerende. Det er 5 og 2,5 kg til væddere og får. Desuden er mere end 50% af nedskæringen nede. Døde hår er næsten fraværende.

Ostfriesian race

Ost-Friesian racen er oprindeligt fra Tyskland. Det er alsidigt. Det er værdsat for sit kød, svinefedt og uld.

Ostfriesiske væddere er store. De har en buet næselinie, der er ingen fleece på hovedet og tynd hale. Lange ører er rettet mod næsen. Bryst og ryg er brede med hængende kryds. Ostfriesiske væddere har veludviklede muskler. Pelsen er hvid.

Får af denne race adskiller sig ikke i udholdenhed og tolererer ikke klimaforandringer, men hvis et raceret får krydses med en lokal race, der har udholdenhed, vil det vise sig at øge niveauet for udholdenhed og akklimatisering.

Produktivitetsindikatorer

Vægten af en voksen vædder er 115 kg. Livmoderen vejer 30 kg mindre. Efter 12 måneder når frisfårene næsten sin maksimale vægt, hvilket gør det muligt at klassificere denne race som tidlig modning. Den daglige gevinst med korrekt pleje og kvalitetsernæring overstiger 300 g.

Klipning af uld er henholdsvis 6 og 4,5 kg pr. Ram og får. Fleece er kort og blød at røre ved. Runens nettoproduktion er 70%. Mælkeproduktivitet - 650 kg pr. Amning. Nogle landmænd opdrætter Ostfriesian-får netop for at få mælk med et fedtindhold på 6,5%.

Buubei

Får kan leve udendørs

Buubei er en okserace hjemmehørende i Buryatia. Dette Buryat-får er også værdsat for sin fleece af høj kvalitet. Buubei får tåler lave temperaturer godt. De er velegnede til græsningsarealer. Det er nok at bygge et baldakin på stedet, der beskytter dyr mod naturlig nedbør og stærk vind.

Buubei er godt bygget med en stor krop og slanke ben. Kroppen er rektangulær og slutter med en kort hale. Hovedet er pænt, næsens linje er buet. Fleece er farvet hvid og består af dun og aksialt hår. Samtidig tegner dun 80% af det samlede ulddækning i procent.

Produktivitetsindikatorer

Kødproduktionen er 95 kg for får og 55 kg for får. Dette er en tidligt modnet race. I de første 7 måneder af livet får lam 40 kg. Hvis vi taler om nettoudbyttet efter slagtning, er det 50%. Kød uden den specifikke lugt af fårekød.

Uldens produktivitet er lav. Det er 1,5 og 1 kg i væddere og dronninger, men den resulterende uld er af høj kvalitet. Dens længde når 20 cm. Med hensyn til fertilitet har Buubei høje priser. En flok på 100 får føder 95 hoveder. Det er også svært at finde et får, der har mere udviklede moderinstinkter end Buubei-dronningerne.

Tashlin race

Tashlinskaya racen blev opdrættet i 2008 af zooteknikere fra Stavropol Territory. Disse er væddere med kødorientering, men Tashlinsky-fårene har fleece af fremragende kvalitet og høje indikatorer for mælkeproduktivitet. Landmænd bemærker også frugtbarheden af Tashlinsky-dronningerne.

Repræsentanterne for denne race har ingen horn. De er godt bygget, formen svarer til raceens kødorientering.

Produktivitetsindikatorer

Kødproduktiviteten er henholdsvis 96 og 60 kg for får og får. Lam går godt op i vægt.Daglig gevinst i løbet af de første 5 måneder er 200-220 g. Nogle gange når vægtøgningen op på 400 g pr. Dag. Men sådanne resultater kan kun opnås ved at organisere korrekt ernæring.

Uldproduktionen er 6,5 kg for får og 4,5 kg for får. Desuden er nettoudbyttet mere end 60%. Længden af Tashlinsky-fårens rune er 115 mm. En flok på 100 dronninger føder 160 lam og er lys.

Det er en fordel at slakte lam i en alder af 9 måneder. Dette skyldes, at procentdelen af kød og knogler i denne periode er 80 til 20.

Vyatka race

Sygdomsresistent race

Vyatka racen blev født takket være arbejdet hos russiske husdyrspecialister. Under udvælgelsen blev racerne Sovjet Merino og Prekos brugt. Dette er et stort får af kød og uld orientering. Det ser massivt ud og har et firkantet format. Fordelene ved racen inkluderer resistens over for mange sygdomme, tilpasningsevne til vanskelige klimatiske forhold, uhøjtidelighed i mad, tidlig modenhed. Hovedet er dækket af tykt og langt hår. Den korte næse er ikke buet, ørerne stikker ud til siderne.

Produktivitetsindikatorer

Vægten af en voksen ram når 1 centner. Fårene vejer 50 kg mindre. Hvis vi taler om de maksimale produktivitetsindikatorer, er det henholdsvis 140 og 80 kg for værer og får. Kødet værdsættes for sin smag. Det kan endda konkurrere med marmoreret oksekød.

Klippet uld fra en ram - 6 kg. Hunnen giver 2 gange mindre rune af høj kvalitet. Nogle individer producerer 12 kg uld om året. Runens længde er 8,5 cm. Runens output efter rengøring er 55%. En flok på 100 dronninger føder 140 lam med stærk immunitet.

Vyatka får er populære i Rusland og Ukraine.

Lacon

Hjemlandet for Lacon får er Frankrig. De har høje kød- og mejeriproduktivitet, værdsættes for fleece af høj kvalitet. Under udvælgelsen blev der brugt får af merinoracen (fede haler). Franske zooteknikere var ivrige efter at få et mælkefår. Fuldblodede lakoner er de bedste mælkefår i Frankrig.

Udvendigt har Lacons en veludviklet knoglestruktur, dyb bryst og muskuløs bagpå. Den halvtynde pels er farvet hvid og gul. Dette er den mest udbredte race i Frankrig. Det er fra hendes mælk, at næsten alle fårost fremstilles på dette lands område.

Produktivitetsindikatorer

En voksen vædder vejer ca. 90 kg. Fårene er 45 kg lettere. I ammeperioden giver et får ca. 150 liter mælk. Undertiden er mælkeydelsen mere end 200 liter pr. Får. Fertilitet er lam pr. Besætning på 100 dronninger. De begynder at ske lyst, når de når 7 måneder.

Østfrisisk race

Tyske zooteknikere beskæftiger sig med opdræt af den østfrisiske fåreavl. Af alle de friesiske racer har den vundet mest popularitet. Dette skyldes dets høje kødproduktivitet. Der er personer, hvis levende vægt når 150 kg.

Fårene har høje yndefulde ben og en mellemstor, proportionalt foldet krop. Der er ikke noget hår på hovedet af en aflang form, der er ingen horn. Sammenlignet med alle andre dele af kroppen er brystet godt udviklet. Der er ingen fleece på den lange hale. Kroppen er dækket af ensartet hår.

Produktivitetsindikatorer

Ifølge produktivitetstabellen varierer vægten af en vædder fra 110 til 130 kg. Fårene vejer 40 kg mindre. Med korrekt vedligeholdelse er den daglige vækst 200 g. Lam vokser hurtigere end lyse. Klipning er i gennemsnit 3 kg (udbytte - 70%). Et ammende får under amning giver 650 kg mælk med et fedtindhold på 6,5%. En raceret besætning holdes hovedsageligt til mælkeproduktion.

Prestationsindikatorer for nogle racer

Kraftfulde får

Det er ikke muligt at overveje beskrivelsen af de racer, som husdyrspecialister fra hele verden opdrætter. Overvej præstationsindikatorerne for nogle interessante sorter opdrættet i forskellige lande.

Den nordkaukasiske race er meget frugtbar (125%). Dens kødproduktivitet er 100 og 60 kg for får og dronninger.
Zooteknikere i Tatarstan har opnået stor succes inden for fåreavl. Edilbaevskaya racen er for eksempel let at vedligeholde og har høje niveauer af kødproduktivitet (100 kg). Kuibyshev langhårede race er værdsat for sin fleece. Dens længde er 12 cm. Kødets produktivitet er 90 og 60 kg.
Fåracerne opdrættet i Dagestan er også populære over hele verden. De bedste Dagestan-racer, hvis befolkning øges af lokale zooteknikere, er Gergebil-racerne med fede haler, Gissar og Grozny. Og selvfølgelig Dagestan-racen, der er værdsat for sin frugtbarhed og fleece, der årligt klippes fra et får med 3,5-4 kg.
Kasakhstanske zooteknikere opdrætter lam af imponerende størrelse. Så for eksempel vokser den kasakhiske race opdrættet i Kasakhstan til 150 kg. De samme egenskaber ved kødproduktivitet og racen Edilbaevskaya, som også opdrættes i Kasakhstan.
Askanian får, opdrættet af ukrainske zooteknikere, er berømt for at klippe. Hos væddere er den 17,5 kg. Får er 8 kg ringere. Men nettoudbyttet af uld, som det askaniske får giver, er kun 45%. Det er ikke ensartet, men af høj kvalitet.
Gorkyfåret, der er udbredt i Rusland, værdsættes for uld, mælk og tidlig modenhed. Daglig gevinst overstiger 200 g, og mælkeydelsen under amning er 150 kg. Disse får opdrættet i Rusland er frugtbare og uhøjtidelige i pleje.
Kalmyk får opdrættet i Kalmykia er populært. Hun er frodig, giver op til 17 kg fedthale og har en bestemt farve. Hendes bryst og hoved er sorte, og resten af hendes frakke er hvid. Dette får er i modsætning til nogen anden race.
De nordlige korthalede får kan ikke prale af høje niveauer af kødproduktion. De årlige saks af uld lader meget tilbage at ønske, men den nordlige race er frugtbar og uhøjtidelig. Den er ideel til små husstande.

Almindelige racer og elite racer

Hvis vi taler om de mest almindelige racer, inkluderer disse Gorkovskaya, Saradzhinskaya, Yaroslavskaya, Kulundinskaya, Gusarskaya, Gruzinskaya, Charolais, West Siberian. Men i forskellige regioner beskæftiger de sig med avlsracer, hvis vedligeholdelse ikke vil skabe problemer på grund af regionens klimatiske egenskaber og det tilgængelige foder. Så i Sibirien er den vestsibiriske kødopdræt mest udbredt, og i Australien - Merino fåreavl. I Europa er sådanne racer med interessante navne som Balbaz, Blue Doo Maine, Asaf, Lakayune, Finnish Landrace, Zwartbles (hollandsk fåreavl), Katadin og Lincoln populære. Den vestsibiriske race har høje niveauer af kød- og uldproduktivitet.

Der er også dyre elite racer. Disse inkluderer Romney March. Deres frakke kan være sølv, chokolade eller cremefarvet. Romney Marsh er en kødfuld race, der tiltrækker opmærksomhed med sit udseende. Selv benene på Romney March er dækket af ensartet uld. De fleste stamtavle får ikke denne funktion.

Konklusion

At vælge lam og lyse er ikke så let som det ser ud. Vi har overvejet ikke alle racer, der fortjener opmærksomhed. Får af racerne Katunskaya, Volgograd, Aganskaya, Orlovskaya, Shlenskaya, Edelbaevskaya, Kalmyk, Kazakh og Krasnodar er populære blandt landmændene. Vokser interesse blandt landmændene Mongolsk, Salskaya, Frolovskaya, Aginskaya, Vladimirskaya, Tushinskaya, Moskva, Leningrad, Gypsy, Vendeyskaya, South Ural, Adygeiskaya, Altai, Sokolskaya, Transbaikal, Kuchugurovskaya, litauiske og nordkaukasiske racer.

Hver sort har fordele og ulemper. Det er ikke muligt at sige, hvilken race der er bedre, da alle dyr er repræsentanter for forskellige typer orientering.Til avl til husdyr på avlsbrug anbefales det at bruge nogle racer til avl derhjemme - andre.