Karakteristika for sorten oksekød

0

1332

Artikel vurdering

Oksekødstomater, hvad er de? Du tror måske, at det er en slags restaurantskål. Faktisk er dette en type storfrugtet tomat. Oksekødstomater har en unik næringsværdi. Deres papirmasse har et højt indhold af provitamin A og lycopen.

Karakteristika for sorten oksekød

Landmænd elsker bøfttomater. Dette skyldes den lette dyrkning og frugtens rekordstørrelse. Du kan dyrke bøfssorter i haven, i drivhuset og på balkonen. De tilpasser sig godt til eksterne forhold, er uhøjtidelige i pleje.

Sorter af bøf tomater

Alle sorter tilhører oksekødstomater, hvis frugt vejer mere end 150 g. I dag er sorten meget stor. Sorterne adskiller sig med hensyn til modning og tomatfarve. Det fælles kendetegn ved bøfttomater er deres høje udbytte og uhøjtidelighed.

De mest populære sorter er:

• tomat Big Beef F1;
• Beef Pink F1;
• Pink Brandy F1;
• Rosbeef F1;
• Porter;
• Præsidenten;
• Mona F1;
• Neger;
• Mestre;
• Bifseller guld, rød.

F1 i sortens navn betyder, at det er en første generations hybrid. Steghybrider blev opdrættet af opdrættere i Holland, USA, Rusland og Ukraine.

Beskrivelse af Big Beef-sorten

Big Beef er en sort i mellemsæsonen. Big Beef-tomater kan veje op til 800 gram. Hvis du regelmæssigt klemmer, fjerner overskydende æggestokke, kan du få frugter, der vejer ca. 1-1,5 kg. For at sætte pris på tomatvariet vil Big Beef f1 hjælpe: beskrivelse, egenskaber ved frugt, anmeldelser af landmænd.

Beskrivelse af sorten af ​​tomater Big Beef F1:

1. Buske med intensiv vækst vokser op til 2 meter.
2. Modningsperiode - 73 dage efter plantning i åben grund.
3. Produktivitet - 9 kg tomat pr. 1 kvadratmeter jord. 5-6 frugter dannes på den ene hånd.

Den største fordel ved Big Beef-tomat er sygdomsresistens. Midt på sommeren kan du høste smukke og sunde frugter fuldt ud. Sorten dyrkes i de sydlige og nordlige regioner. Det er relativt modstandsdygtigt over for lave temperaturer. Udbyttet af sorten forbliver konstant højt.

Karakteristika for Big Beef-frugter

Denne sort kan dyrkes i industriel skala.

Biff betyder "kød" på engelsk. Hovedtrækket ved Big Beef-tomat er dens kødfulde. Volumenet af papirmasse er meget større end volumenet af frøene.

Frugtkarakteristika:

1. Modne frugter har rød farve.
2. Formen er fladrund, let ribbet.
3. Den gennemsnitlige vægt af en tomat er 350-450 g.
4. Pulp er saftig, moderat tæt.
5. 6 frøkamre er isoleret inde i papirmassen.
6. Huden er tæt, knækker ikke.
7. Smagen er sød og sur, behagelig.

Big Beef-tomater har fremragende kommercielle kvaliteter og kan dyrkes i industriel skala. Frugterne bevarer deres udseende og smag under transporten. Du kan spise frugterne friske i salater. De producerer juice, saucer og pastaer, der er fremragende i smagen.Det er svært at bevare store frugter. I en krukke smuldrer de og knækker.

Beskrivelse af den lyserøde sort

Beefsteak-tomat Pink blev udviklet af Semko-landbrugsfirmaet. Der er en anden populær række Pink Brandy. Begge sorter er første generations hybrider.

Sorter har følgende egenskaber:

1. Busken er kompakt, bladene vokser tæt.
2. Modningsperioden er medium tidlig. Frugterne modner ujævnt.
3. Udbyttet er højt - 25 kg pr. Kvadratmeter af haven.
4. Høj modstandsdygtighed over for lave temperaturer og tørke.
5. Høj resistens over for bronzevirus, fusarium, vercillosis.

Ifølge gartnernes anmeldelser kan det vurderes, at planten tager rod godt i mellembanen. Udbytteindikatorer påvirkes ikke. Pink er uhøjtidelig i at forlade.

Karakteristika for oksekødsrosa frugt

Frugterne af tomaten Beef Pink er lyserøde. De er tætte, har flere kamre, har en afrundet form og en ribbet overflade. Den gennemsnitlige vægt af en lyserød tomat er ca. 300 gram.

Frugten er moderat sød efter smag. De indtages bedst friske. Men lyserøde tomater har et universelt formål, så de bruges i vid udstrækning til madlavning.

Sorten er meget transportabel. Tomater er ret tætte, så de beholder let deres form. På grund af dets høje udbytte og sygdomsresistens er det meget rentabelt at dyrke Pink til salg.

Beskrivelse af sorten Rosbeef

Frugten smager godt

Rosebeef er også en hybrid. Med hensyn til smag og omsættelighed er dets frugter ikke ringere end andre bøfssorter.

De vigtigste egenskaber ved arten Rosbeef:

1. Busken er stærk og når en højde på 1,8 m.
2. Bladene er grønne og vokser tæt.
3. Modningsperioden er sen, 100-120 dage efter plantning.
4. Udbyttet er 8-11 kg pr. Kvadratmeter af haven.

Rosbeef-hybrid er resistent over for Fusarium og Vercillosis. Planten tåler høje temperaturer og tørker godt. Frugten af ​​rosebeef-tomaten er lyserød i farven og smager godt. Tomaten er fremragende i kommerciel kvalitet. Den gennemsnitlige vægt af en frugt er 250-300 g.

Regler for dyrkning af tomater Oksekød

Tomatfrø Beef Big, Pink og Rosebeef er populære. Det er ikke svært at se hvorfor. Planterne er hårdføre og producerer store udbytter af store og velsmagende frugter. Enhver nybegynder grøntsagsavler kan håndtere dyrkning af bøfssorter.

Forberedelse af frøplanter

Frøproducenter anbefaler såning af kimplanter i begyndelsen af ​​marts. En uge før plantning skal frøene hærdes. Jord spiller en meget vigtig rolle. Du kan købe færdiglavet jordblanding til tomater eller lave den selv.

Jorden til oksekødssorter skal være let sur. Den mest anvendte blanding er:

• havejord (fra et sted, hvor tomater ikke er vokset før);
• flodsand;
• tørv.

Det er også nødvendigt at udføre mulching. Halm bruges som barkflis.

Frøene begraves i jorden med 2 cm i en afstand på 10 cm fra hinanden. Når de første blade vises på skuddene, skal du vælge. Vanding af kimplanterne skal være rigelig. Det udføres, når jorden tørrer op. Et par dage før plukningen vandes planten ikke. To gange skal du anvende kompleks gødning til tomater.

Plantning af tomater

Planter har brug for sollys

Hvis du planlægger at plante i åben grund, skal du vælge det mest oplyste sted på stedet til tomaterne. Saftige og kødfulde tomater har brug for sollys for at modne dem.

Frøplanter transplanteres i drivhuset i midten af ​​april, og i åben grund er det bedre at plante i slutningen af ​​april eller de første dage af maj. Planten er dannet i en stilk, som skal bindes til en støtte.

Tomatpleje

For at få de store frugter af bøfttomater skal du give dem den rette pleje. Planter er modstandsdygtige over for ydre forhold, men hvis disse forhold er ugunstige, vil udbyttet være dårligt.

Sådan plejer du planter:

1. Stjæler. En meget vigtig procedure for bøfssorter. Alle overskydende sideskud og blade skal fjernes.Det anbefales ikke at efterlade mere end 4-5 æggestokke pr. Gren. Ellers understøtter planten simpelthen ikke frugtens vægt.
2. Vanding. Vand buskene ved roden. En plante med en spand vand to gange om ugen. Det er også nødvendigt at overveje jordens tilstand. Den næste vanding udføres, hvis det øverste lag allerede er tørt.
3. Gødning. Beefsteak-tomater har brug for mere topdressing end konventionelle sorter. Der skal være 2 gange mere kaliumsalte i gødningen end kvælstofkomponenter. Topdressing påføres en gang om måneden.

Kaliumgødning har en positiv effekt på frugtvæksten. Kvælstof forbedrer væksten af ​​grønne skud og blade. Derfor er det vigtigt at øge mængden af ​​kalium i topforbindingen.

Big Beef, Pink og Rosebeef sorter modnes ujævnt. Derfor kan du samle og spise friske tomater i 2-3 måneder fra slutningen af ​​juni til begyndelsen af ​​september.

Anmeldelser af landmænd om tomater

Anmeldelser om Big Beef-tomat og dens brødre er for det meste positive. Tomater dyrkes til personlig brug, til salg friske og kogte.

Erfarne landmænd deler villigt tip til dyrkning af sorter:

1. Kultivarer vokser bedst på lette jordarter.
2. Vanding af planter i varmt vejr er bedst om morgenen eller et par timer før solnedgang.
3. Overfloden af ​​vanding af kimplanter før plantning i jorden skal øges.
4. Når det dyrkes i et drivhus, skal det ventileres efter hver vanding for at forhindre overdreven drivhuseffekt.

Nogle landmænd formåede at dyrke store frugter, der vejede op til 1,5 kg. For at opnå disse resultater behøver du kun at efterlade 2-3 æggestokke. Det er også vigtigt at øge fodringsintensiteten.

Det er interessant at dyrke bøfssorter af tomater. Der er spænding ved at få større frugter. De har en række fordele og fordele i forhold til andre sorter. Tomato Big Beef F1 fortjener landmændenes opmærksomhed.