Landrace bacongris
Landrace svineavl optrådte for nylig i vores land, men det har allerede vundet mange landmænds hjerter. Interessen skyldes, at det er bacon. Det betyder, at fedtet mellem kødet og huden er tyndt, og kødet er magert. Overvej beskrivelsen af Landrace svineavl, træk ved vedligeholdelse og avl.
Griseavl Landrace
generelle egenskaber
Svin af racen Landrace blev opdrættet i det sidste århundrede. Og de blev født takket være danske opdrætters værker. Ved passage blev der brugt dansk fold og store hvide grise. Deres hybrid tog alle de bedste egenskaber fra begge racer.
I racerene Landrace har kroppen en rektangulær form og ligner en stor logform. Hvis vi taler om gennemsnitlige indikatorer, er grisens kropslængde 1,65 m, og vildsvinet - 1,85 m. Brystets omkreds, både i orner og søer, når 150 cm. Generelt er kroppen stærk, hvis du gør ikke tage højde for svaghed i benene. Det er også værd at bemærke, at Landrace-svin har svage sider. Svaghed i benene af mellemlang længde påvirker gangen, som er noget rystende. Det er også værd at bemærke, at denne race ikke er hårdfør, men generelt er grisene aktive og mobile.
Grise af racen Landrace har fremragende kødformer. Hovedet er lille i størrelse og ser pænt ud. Det har store og brede ører. Den tykke hals går over i et smalt bryst. Linjen på ryggen er lige, benet er bredt. Den tynde hud er dækket af hvide børster. Det aksiale hår er blødt at røre ved, men sparsomt. Farven på huden er lyserød.
Beskrivelse af grise af Landrace-kødracen vil være ufuldstændig, hvis ikke for at sige om de specifikke træk ved udseendet af smågrise. Generelt har smågrise alle de træk, der er forbundet med bacongrise. Men Landrace-smågrise giver store ører, der hænger over øjnene og har form som et bredt kronblad. Legemet af unge dyr, ligesom voksne, er aflangt. Når man ser Landrace-smågrise i en video eller et foto, er det umuligt at forveksle dem med repræsentanter for nogen anden race.
Produktivitet
Grise af racen Landrace opdrættes til kød, som er kendetegnet ved fremragende smag. Den indeholder et minimum af fedt, hvilket er et specifikt træk ved denne race. Orner vinder op til 300 kg vægt. Grisene vejer 70-80 kg mindre. Gode smågrise af Landrace-racen er, at de hurtigt går op i vægt. Allerede i en alder af 60 dage er deres kropsvægt 19-20 kg, og efter 6 måneder vejer unge dyr ca. 100 kg. Med korrekt fodring og korrekt pleje varierer den daglige gevinst fra 720-750 g.
Det er værd at bemærke, at en so føder i gennemsnit 11-12 smågrise under faring. Der er ofte tilfælde, hvor der fødes mere end 12 smågrise, så Landrace-grise kan opdrættes ikke kun med det formål at sælge magert kød, men også til salg af unge dyr.
Landrace er den bedste bacon-kategori til dato.
Indholdets funktioner
Racen med smågrise Landrace er ikke en af de uhøjtidelige med hensyn til at holde forholdene. Hvis temperatur- eller hygiejnestandarderne ikke overholdes, vil smågrisene ikke gå ordentligt i vægt og begynde at blive syge. Dårlig ernæring påvirker også dyrenes tilstand negativt.
Landrace planter er bange for kulde, træk og er følsomme over for temperaturændringer. De føler sig godt tilpas ved en temperatur på mindst 20 ° C, inden du starter disse artiodactyler, skal du forberede stalden korrekt. I regioner med koldt klima skal du overveje et varmesystem i svinestien.
Også Landrace kan ikke lide crush i stalden. For hvert stort gris skal der afsættes en betydelig mængde plads. Ideelt set har et sundt vildsvin brug for op til 5 kvadratmeter. m plads i stalden. Dette er ikke altid muligt. Hvis stalden ikke engang har 3,5 kvm. m pr. voksen, er det værd at se nærmere på mindre racer.
Fordelen ved Landars svin med hensyn til at holde er, at de ikke er særlig hårdføre. Derfor kan du klare dig med små penne til at gå. Et vildsvin har nok hektar jord til at strække benene, men vandreområderne er sået med græs, som dyrene spiser, mens de går.
Svinestien skal altid have et normalt fugtighedsniveau, så det er vigtigt at holde kuldet rent og tørt, hvilket skal udskiftes efter behov. Høje fugtighedsniveauer øger risikoen for en række infektiøse sygdomme.
Strømfunktioner
I modsætning til den hvide gris er Landrace lunefuld, når det kommer til fodring. Foder skal være meget nærende og af høj kvalitet. Dette krav skyldes racens tidlige modenhed. Da det hurtigt kræver meget energi at gå op i vægt, skal kosten overvejes nøje.
Landrace svin er gode, fordi de spiser næsten alt, så det er nemt at skabe en varieret diæt, hvor grisene får alle de næringsstoffer, de har brug for, for at gå hurtigt i vægt. Konventionelt er alle fødevarer, der kræves af Landrace, opdelt i 3 grupper:
- Kornfoder, der skal være til stede i kosten. Ensilage og ærter, grøntsager (græskar, rødbeder) kommer også her.
- Majsklid, boghvede og kartofler. Det anbefales at tilføje melasse til kosten.
- Oliekage, benmel, soja og fiskemel. Disse fødevarer er inkluderet i kosten i små mængder. De er nødvendige i form af kosttilskud. 60 dage før slagtning af artiodactyler er denne fodergruppe udelukket fra kosten. Fødevarer i denne gruppe erstattes inden slagtning med de produkter, der er inkluderet i den første gruppe.
Ifølge anmeldelserne fra Landrace-svineavlere vil det heller ikke være overflødigt at tilføje valle eller fedtfattig mælk til kosten under fodring.
Alternativt kan du købe færdigt foder til svin. Men når du vælger et feed, skal du være opmærksom på dets sammensætning og prispolitik. God foderblanding kan ikke være billig. Det er bedst at vælge produkter med en gennemsnitlig og høj pris.
Den bedste mulighed til fodring af Landrace-svineavl, ifølge anmeldelser fra mennesker, der har arbejdet med denne race i flere år, er en kombination af foderblandinger af høj kvalitet, kornafgrøder, grøntsager og grønfoder.
Hvad der skal fodres med sin Landrace, er det op til landmanden at beslutte. Du kan begrænse dig til at fodre alene, når du fodrer, men med tilsætning af saftige grøntsager af mejeriprodukter og benmel øges Landrace-svin hurtigere, og en afbalanceret diæt har en positiv effekt på smagen af kød.
Fodringstilstand
Landrace skal spise to gange om dagen. Vi fodrer maden på samme tid. Det andet måltid skal finde sted senest 12 timer efter det første. Om vinteren kan du tilføje endnu et måltid, men du skal overvåge vægtøgningen.
Overfodring er en almindelig årsag til fedme.Og med fedme vokser grise fedt. Følgelig falder kød, der vurderes nøjagtigt for dets lave fedtindhold, i pris.
Fra det tidlige forår frigives klovdyr ud i den friske luft, hvor de selv kan finde grøn mad. Forstifter til vandring sås med græs, der er nyttigt til svin. Disse er primært lucerne og brændenælde.
Under gåture bør grise ikke være under den brændende sol. Hvis der ikke er træer på penneområdet, bliver du nødt til at bygge en baldakin, hvorunder dyrene kan gemme sig.
Opdræt funktioner
I henhold til raceegenskaberne kan opdræt af disse svin være en rentabel forretning. Umiddelbart er det værd at tage en reservation, at ligesom Landrace-svineavlene tog det bedste fra den hvide gris, kan andre racer forbedres ved at blande blodet fra disse bacon-orner, så det giver mening at krydse dem med andre svin på gården. Hvis sådanne smågrise sælges, reduceres deres pris betydeligt.
Sag
Forbered dig på parring på forhånd. De vælger et svin og et vildsvin et år før og giver dem den rette pleje. For at forbedre kvaliteten af vildsvinssæd skal du øge dens ernæring. I den varme årstid øges varigheden af gåture, hvilket har en positiv effekt på fremtidige afkoms sundhed. Hvis der udføres avlsarbejde konstant, påvirker en overdreven belastning på det inseminerende vildsvin negativt dets helbred. Det tilladte antal sager om 12 måneder er 30. Men dette er det maksimale tal. Det tilrådes at stoppe ved nummer 22-25. Ved overdreven belastning skal vildsvinet kasseres efter 4 år.
Jagt på svin varer kun 48 timer, så det er vigtigt at placere soen og vildsvinet i samme rum rettidigt. I løbet af disse 48 timer skal vildsvinet dække søen to gange (i den første og anden 12 timer).
Landrace opfører sig ofte aggressivt under den seksuelle jagt. For at undgå skader, som dyr kan påføre hinanden, overvåges de under parring. Hvis der er en trussel, tages vildsvinet fra soen.
Hvis grisen efter parring opfører sig roligt og ikke viser tegn på jagt, var parringen vellykket, og du kan forberede dig på faring.
Farrow
Unge fødes efter 114 dage efter parring. På dette tidspunkt skal nogen være tæt på søen. Alle store svin har en chance for komplikationer under faring, og Landrace-svin er netop sådanne svin. Der er en video på Internettet om, hvilke vanskeligheder der kan opstå under faring af en Landrace-gris. Det er ekstremt vanskeligt selvstændigt at tage fødsel med komplikationer, selv efter at have set videoen, så det tilrådes at invitere en specialist, der vil føre tilsyn med hele processen fra start til slut.
Når smågrisene er født, tørres de tørre af med en ren og blød klud, navlestrengen fjernes, og navlestrengsåret desinficeres. Derefter påføres de nyfødte på soens brystvorter. Dette skal gøres, selvom faring endnu ikke er afsluttet. Dette vil reducere smerten ved at føde. Det er meget vigtigt for smågrise at drikke råmælk så tidligt som muligt. Dette produkt har en unik sammensætning og starter arbejdet i alle organer i fordøjelseskanalen, danner kroppens immunsystem.
De nyfødte lægges på det bløde væv, der er klargjort før faring. Når de nyfødte er fulde, tages de væk fra soen, som ofte bliver aggressiv efter faring. Nyfødte frigives udelukkende til moderen til fodring, hvilket sker med intervaller på 2,5 timer.
Pigletpleje
Det er let at tage sig af nyfødte derhjemme. Betingelserne for at holde små grise er ikke meget forskellige fra betingelserne for at holde voksne. Ifølge racens egenskaber er Landrace-grise bange for kulde, træk og temperatursvingninger. Koralen for dem er bygget på en sådan måde, at selv med døre og vinduer åbne, ender den unge vækst ikke i et træk.
Under opdræt og opdræt af unge dyr er der særlig opmærksomhed på ernæring. I starten fodrer svinene på moderens råmælk (fra 2 til 4 måneder). Nogle gange fødes smågrise mere end 12. I dette tilfælde skal nogle af dem straks overføres til flaskefoder, men opdrættere anbefaler ikke at fodre de unge på denne måde i lang tid, for senere vil det være ret vanskeligt at vænne grisene til normal mad. Gradvist overføres de unge til konventionelt foder. Først anbefales det at købe en startfoderblanding beregnet direkte til smågrise.
De første dage er de vigtigste under avl og opdræt af svin. På dette tidspunkt skal du holde de unge under varmelegeme. Efter 3 dage kan varmelegeme fjernes.
Hvis der mangler mælk, skal søen fodre ungerne alene.
Ulemper ved racen
Vi har allerede sagt om, hvad Landars-svinene er gode til. Men racen har også ulemper. Først og fremmest skal det bemærkes, at racen er termofil, derfor opstår der vanskeligheder under opdræt af artiodactyler i vores land. Om vinteren skal svinestierne opvarmes yderligere. Og da det er umuligt at lade grise ude på gaden om vinteren, skal du først afsætte et stort område til svinestien. Fratagelsen af dyret til gåture i 3-4 måneder vil påvirke deres sundheds tilstand negativt. Derudover vil svinekød ikke være så ømt og velsmagende. Derfor skal svinestien være stor nok til, at grisene kan gå frit der.
I mangel af knoglemel, skummetmælk og andre tilsætningsstoffer i kosten svækkes ornes reproduktive funktion, og Landrace-smågrise fødes sjældnere, end vi ønsker. Derudover fødes ikke mere end 6 personer under faring.
Konklusion
På billedet og videoen skiller de store racer Landrace-grise sig ud takket være deres fremragende kødformer. Da grise hurtigt tager på, er det en fordel at holde dem, men det er ikke let at tage sig af dem. Det er nødvendigt at levere kvalitetsfødevarer, som koster meget.