Collard greener

0

898

Artikel vurdering

Collard greener er populære blandt gartnere. Denne sort har mange sorter, som hver har sine egne voksende egenskaber.

Collard greener

Calais

Kale collard har flere navne - Gruncol, Brauncol, Bruncol og kale. Det er en årlig plante.

For det meste dyrkes kale kale til dekorative formål. Det er kendetegnet ved sin høje frostmodstand og evnen til at vokse under forskellige klimatiske forhold. Nogle arter er i stand til at modstå temperaturer så lave som -15 °, andre modstår ekstrem varme - ca. 30 °.

Kun vegetabilske blade bruges til mad. Stænglerne er for hårde og hårde, så de kasseres.

Afhængigt af sorten varierer plantens højde fra 40 til 90 cm.

Rødbladet afføring

Red collard greener er meget dekorative. Lacy blade med lilla farve. Nå 50-75 cm i højden, modstår et fald i temperaturen til -15 °.

Denne plante hører til mid-season årlige sorter. Det dyrkes som en pryd- og foderafgrøde. På grund af sin unikke vitamin- og mineralsammensætning er rødkål fremragende til diæternæring.

Ved regelmæssig brug øges immuniteten, kroppen er mættet med alle nyttige komponenter.

Sammensætning:

• sporstoffer - magnesium, calcium;
• vitamin A, C, K;
• antioxidanter.

Voksende funktioner

Der er to måder at dyrke rødbladede grønkålsgrøntsager på - kimplanter og frø.

Plantemetode

Frø plantes tidligt på foråret, når varmen er stabiliseret. Frøplanter spiser ret vellykket ved en temperatur på 4-5 °. Plantning af kimplanter i haven sengen udføres senere - i slutningen af ​​april - begyndelsen af ​​maj.

Frø metode

Det er nødvendigt at plante frø såvel som kimplanter i jord, der er blevet løsnet og befrugtet siden efteråret. Plottet er drysset med rådnet gødning eller kompost - 1 spand pr. 1 m2. Fra mineralsk gødning anvendes aske og fosfor (100 g hver). Derefter graves stedet op, og om foråret udjævnes det med en rive.

Frø af kalsort skal plantes i en afstand på 50 cm fra hinanden mellem rækkerne - 55 cm. Derefter vandes plantningen: kimplanter ved roden, kimplanter skylles fra en sprayflaske.

For at fremskynde spiring af kimplanter er plantninger dækket af gennemsigtig film eller glas. Efter 5-6 dage spirer de sammen. Derefter kan du fjerne huslyet og fjerne de svage skud.

Omsorg

Det er ikke svært at tage sig af planten

Hovedplejen består i regelmæssig vanding, løsne jorden, luge og fodre. Du skal vandre, når jorden tørrer ud. 2 dage efter vanding udføres en procedure til løsning af jord.

Topdressing med komplekse gødninger udføres 3 gange om sæsonen:

• når der vises 2 blade
• to uger efter den første fodring
• tre uger efter det andet.

Høst

Bladene skæres i hele sommersæsonen.Nogle gartnere formår at holde plantagerne om vinteren og dække dem med grangrene, nåle eller savsmuld. Under indflydelse af frost får plantens blade en rig lilla farve. Med hensyn til smag bliver overvintrede blade endnu mere velsmagende og saftigere.

Redbor

Redbor bladkål f1 hører til de dekorative krøllede blade. Grønkål af denne sort når 1-1,5 m i højden. Bladene er store, lilla i farve, samlet i en sokkel. Udseende ligner Redbor-sorten et palme.

Det er en to år gammel hybrid, der begynder at give efter i det andet år efter plantning.

Redborkål har en rig vitaminsammensætning:

• vitamin C;
• sukker;
• vegetabilsk protein;
• karoten.

Ifølge egenskaberne bruges Redbor let til madlavning til fremstilling af forskellige salater og som dekorationer til forskellige retter.

Landingsregler

Plantens dimensioner afhænger af tidspunktet for plantning af frøene. Før de plantes, befrugtes jorden med organisk materiale, graves op og vandes godt. Dyrkning af denne kultur udføres i et solrigt område.

Ændring f1 rødbårne skal sås i det sidste årti af marts i en afstand på 2-2,5 m. Flere frø placeres i hvert hul, og efter spiring fjernes svage frøplanter.

Når de grønne kimplanter vokser op og bliver stærkere (efter ca. en måned), transplanteres de til et permanent sted.

Yderligere pleje er ikke forskellig fra pleje af andre sorter af grønkål. Dette er en vinterhård plante, så den tåler let svær frost og sne. Efter overvintring bliver grønkål mere saftig og sødere.

Refleks

Grøntsagen indeholder mange vitaminer

Bladkålrefleks f1 dyrkes både til dekorative formål og til forbrug. Medium-sen modning grøntsag med bølgede blade og en sød smag. Rækker 80-90 cm i højden. Høj modstandsdygtighed over for lave temperaturer - op til -18 °.

Når du planter med frø eller kimplanter, er det meget vigtigt at følge ordningen - 65x75 cm. Dette er en meget delikat plante, hvorfra de nederste blade ikke kan rives af under vækst, ellers dør den.

Sammensætning

Denne grøntsag er rig på:

• kulhydrater;
• fiber;
• mineraler (calcium, fosfor, magnesium, kalium);
• svovlsalte;
• phytoncider;
• vitaminer i gruppe B, A, C, PP;
• nitrogenholdige forbindelser.

Dette er et produkt med lavt kalorieindhold. Refleksgrøntsagen indeholder kun 25 kcal pr. 100 g.

Sorten reflex f1 bruges ofte i diætetisk mad. Til fremstilling af lækre og berigede salater bruges bladene inde i udløbet. De er mere saftige og sødere. Refleksblade bruges til at dekorere forskellige kødretter og snacks.

Andre typer

Collard greener har andre sorter:

1. Krøllet. Høsten er meget sød og saftig. Bladene er knasende med bølgede kanter, lilla i farven. Haveplotter er dekoreret med denne plante og plantet i gruppeplantager med andre prydplanter.
2. Blå dværg. Denne collard greener er en dværgart med høj produktivitet og produktivitet. Bladene er saftige med en sød eftersmag, perfekt som en tilføjelse til ethvert kød - svinekød, lam, oksekød. Bladene af denne sort bruges til at forberede en armensk skål - lahana og meget mere.
3. Sort Toscana. Ifølge det karakteristiske er knoldformede og tætte blade af en mørkegrøn farve med en grå voksagtig blomst særligt attraktive og behagelige for øjet. Tekstur af bladene på denne hybrid minder lidt om løvet af Savoyard-sorten. Høstning udføres hele sommeren indtil det sene efterår.
4. Beijing. En toårig plante danner en lille roset 30-40 cm i højden. Bladene er lysegrønne med bølgede kanter, skinnende med en let voksagtig blomst. På grund af det rige indhold af vitaminer og mineraler er denne grøntsag meget velsmagende og sund.
5. Scarlett. Dette er en collardgrøn kål med en medium sen modningstid.Løvet er krøllet, mørkegrøn i farve med en lilla nuance. Afhængigt af klimatiske forhold når den 85- 125 cm i højden. Sorten er frostbestandig (op til -20 °). Efter overvintring bliver løvet særligt sødt, saftigt og sprødt.
6. Sibirisk. Denne sort er den mest resistente over for sygdomme, har øget frostbestandighed og er beregnet til dyrkning i Sibirien og Ural. Bladene er mørkegrønne, saftige med bølgede kanter. Den første afgrøde kan høstes så tidligt som 80 dage efter plantningen. På trods af modstandsdygtigheden over for frost planter planter mulch til vinteren.
7. Tintoretto. Modningsperioden er gennemsnitlig. Bladene er mørkegrønne, krøllede. Denne plante dyrkes til en lækker høst af saftige blade. Tintoretto-grønkål er rig på antioxidanter, vitaminer og mineraler. Om sommeren er sådanne greens simpelthen nødvendige for vores krop. Planten er frostbestandig - den tåler et fald i temperaturen til -17 °. Grøn masse bruges ikke kun til madlavning, men også i folkemedicin til behandling af mange sygdomme i det kardiovaskulære system til forebyggelse af kræft.
8. Hobotan. Et særpræg ved sorten er dens lyserøde løv. Udseende ligner denne plante en stor blomst. Dens diameter kan nå 75-90 cm. Bladene er bølget, dobbelt, smaragdfarvet og danner ikke et kålhoved. Dyrkning udføres ved hjælp af samme teknologi som dyrkning af andre sorter af collard greener.

Fodervarianter

I den nordvestlige del af vores land plantes foderplanter oftere. I øjeblikket er der flere populære typer:

1. Grøn hjerne siverskaya. Planter er store med krøllede, lange grønne blade. Det bruges både frisk og siltet op til husdyr. Sorten er dårligt resistent over for sygdomme.
2. Blå hjerne siverskaya. Det er kendetegnet ved højt udbytte og lav resistens over for sygdomme og skadedyr. Planterne er let grønne, bruges til fodring af husdyr frisk og til fremstilling af ensilage. Bladene og stilkene er purpurgrønne.
3. Tusindhovedede collard greener. Mellemafkastende, frostbestandig sort. Planter er massive, tætbladede. Bladene er krøllede, lysegrønne i farve. Ligesom de tidligere sorter er den alsidig i brug. Det er kendetegnet ved høj modstandsdygtighed over for sygdom og kulde.

Nyttige tip

Følgende retningslinjer hjælper dig med at dyrke en række grønkålssorter:

1. Ligesom andre arter af planter i korsfamilien er kale en fugtelskende afgrøde. Efter hver rigelig vanding skal sengene jordforbindes med små huller langs hele områdets omkreds. Dette blokerer vandgennemstrømningen og sikrer, at rødderne hydreres ordentligt.
2. For at stimulere væksten af ​​grøn masse 2-3 dage efter vanding skal jorden omkring planterne løsnes.
3. Glem ikke dressinger, der påføres tre gange om året. Detaljer om komponenterne og doseringerne er skrevet ovenfor.

Høsten af ​​denne kultur kan holdes frisk - ikke mere end en uge og frossen - hele vinteren.