Hvorfor knækker kål
Kål revner ofte, når den vokser. Nogle gange er det kun toppen af hendes hoved, der er beskadiget, og nogle gange hele gaflerne. Snegle, larver, svampesporer trænger ind indeni. I dette tilfælde kan grøntsager ikke opbevares. Du kan bruge dem til madlavning, men udbyttet reduceres betydeligt.
Årsager til revnedannelse
Problemer kan opstå på forskellige udviklingsstadier. Faktorer, der fremkalder revner i kål:
- ujævn jordfugtighed
- dispositionen for sorten på genetisk niveau
- manglende overholdelse af landingsdatoer - i sjældne tilfælde
- tilhørelse af arten til tidlige og midt i sæsonen sorter;
- pludselige temperaturændringer under hældning af gafler;
- langvarig periode med kraftige regn;
- for tidlig høst.
Hvidkål er en fugtelskende kultur. Fugtighedsprocessen kræver overholdelse af nogle regler: regelmæssighed og overflod. Hvis du springer over et par vandinger, begynder planten at danne et tæt lag dækkende blade. Sapflow er suspenderet. Og når vand bringes ind igen, absorberer kålen det intenst. De indre blade fortsætter med at vokse, mens de øverste blade ikke følger med dem. Dette sker ofte i kulturens modningsperiode, når gaflerne allerede er fulde, men fuld modenhed ikke er kommet. Derefter stopper væksten, og rødderne fortsætter med at forbruge vand. Og grøntsagen brister indefra.
Mindre ofte revner kål af sene modne arter, tidlige og mellemste - oftere. Hovedet på kål af sene sorter vokser langsommere og dannes stadig i sommervarmen. Det hældes i sensommeren - det tidlige efterår. I løbet af denne periode etableres egnede vejrforhold til processen, som forhindrer revner. Der er sorter, der er mindre tilbøjelige til at revne: Amager, Snehvide, Vinter Gribovskaya 13, Zimovka 1474, Losinoostrovskaya 8, Nadezhda, Gave osv.
Hos saltede arter knækker kålhoveder på grund af pludselige ændringer i dag og nat temperatur.
Hvis vejret er etableret i lang tid med indikatorer under 20 ° C, sænker kulturen væksten. Når temperaturen stiger tilbage til 25 ° C, begynder bladene at vokse, og hovedet revner. Hvis frugten ikke høstes i mere end 20 dage efter modning, knækker selv de resistente sorter. Under disse forhold kan grøntsager være på vinstokken i højst 15 dage.
Profylakse
For at forhindre, at kålhoveder revner, skal du overholde følgende anbefalinger:
- Plantebestandige arter. Det er især vigtigt, hvis der ikke er nogen måde at være på stedet hver dag.
- Når man dyrker andre sorter, barkflis med et lag på 5-10 cm. Halm bruges som barkflis, som hjælper med at bevare fugt i jorden.
- Kontroller jordfugtighed. Til dette formål tages jorden med en skovl fra en dybde på 10 cm. Hvis den ikke komprimeres, når den komprimeres, er det værd at tilføje vand. Undgå lange pauser mellem vandingerne. Hvis befugtning ikke har været udført i lang tid, skal du stoppe det helt. Vanding justeres også efter vejret. I varmen bliver de hyppigere, i regntiden reduceres de eller stoppes helt.
- Skær hovederne af tidligere, undgå overmodne. Du kan bestemme høsttiden efter gaflerne. For at gøre dette fjernes et par øvre blade, resten skal være elfenben (for de fleste sorter).
- Plant en afgrøde på et bestemt tidspunkt under hensyntagen til perioden med langvarig regns begyndelse.
- Brug en hydrogel eller sørg for drypvanding, der mætter grøntsager med vand regelmæssigt og i den rigtige mængde. Hvis dette ikke er muligt, er det bedre at plante afgrøden på steder med høj luftfugtighed: nær brønde, damme osv.
- Dræn vand fra stedet med et overskydende fugt.
- Mæt ikke den arrogante jord med kvælstofgødning. Du skal ikke bringe dem sent ind, kun i perioden med vækst og fyldning af gaflerne.
Er det muligt at gemme kål
Knækkede kål kan bjærges. For at gøre dette løftes planterne let eller rulles rundt om deres akse. Kan vippes til den ene side flere gange. Disse handlinger vil føre til beskadigelse af en del af rodsystemet, som et resultat af, at fugtadgang forstyrres.
Hvis en gaffel er revnet, er det værd at samle alle repræsentanter for denne sort fra haven. Hvis dette ikke er muligt, skal du rulle gennem dem ved hjælp af ovenstående metode.
Konklusion
Kålhoveder knækker ikke, hvis du følger reglerne for pleje af afgrøder. Der skal lægges særlig vægt på vanding og fodring. Men i regnvejr afhænger ikke alt af gartneren. Derfor er det i denne situation nødvendigt at reducere vandstrømmen til planterne.