Agurksalat "Winter King" for at korrigere for ikke at falde sammen med subzag
0
789
Artikel vurdering
Mange mennesker kan lide Winter King-agurksalat for at forberede det enkelt: grøntsagerne skæres og insisteres derefter et stykke tid (så de lader saften komme ind), hvorefter de koges i kort tid og lukkes straks. Salaten behøver ikke steriliseres, hvilket naturligvis i høj grad forenkler konserveringsprocessen, og det vigtigste sæt ingredienser til dette præparat er den mest overkommelige - agurker, løg og dild. Takket være denne hurtige konserveringsmetode er agurkerne i salaten sprøde og aromatiske. Winter King-salaten kan spises ikke kun som en uafhængig snack, men også føjes til andre retter, såsom supper.
Agurksalat "Winter King"
ingredienser
- Agurker - 2,5 kg
- Løg - 0,5 kg
- Dild - 1 stykke (flok)
- Eddike - 50 ml (9%)
- Granuleret sukker - 2,5 spsk. l.
- Salt - 2 spsk l.
- Sort peber - 5 stk (ærter)