Nyttige egenskaber af courgette til den menneskelige krop
Fordelene ved courgette for den menneskelige krop er store. Dette er en af de mest populære grøntsager, som har mange nyttige egenskaber. Det bruges i forskellige opskrifter: hovedretter, supper, konserves og salater.
Kemisk sammensætning og kalorieindhold
Kalorieindholdet i en plante er som enhver grøntsag lille - kun 17 kcal. 100 g af produktet har følgende næringsværdi:
- proteiner - 1,2 g;
- fedtstoffer - 0,32 g;
- kulhydrater - 3 g.
Den kemiske sammensætning af en grøntsag har mange nyttige elementer:
- jern. Et mikroelement, der er nødvendigt for kroppen, og som findes i tilstrækkelige mængder i kødretter og grøntsager. Mængden i planten er 0,4 mg;
- kalium. En vigtig del for at muskler og nerver kan arbejde. I en grøntsag - 240 mg;
- vitamin C. Det er nødvendigt til gendannelse af beskadiget væv og forbedrer tandkødets tilstand. Mængde - 15 mcg;
- vitamin B. En vigtig komponent i cellulær metabolisme. Som en del af grøntsagen - 0,14 mcg.
Gunstige funktioner
Disse planter er fyldt med gavnlige sporstoffer. For forskellige kategorier af mennesker har courgette sine egne fordele for kroppen.
For børn
Skræl, papirmasse, frø og juice indeholder elementer, der har en positiv effekt på barnets krop, hvilket hjælper det med at vokse hurtigt og modstå eksterne infektioner.
For babyer ville det være en god ide at tilføje dette produkt til kosten, fordi det er godt accepteret af det skrøbelige system. Et vigtigt element for børn er pektin, som er en del af planten. Det hjælper med at fungere i tarmene og forbedre peristaltikken.
Babyer lider ofte af forstoppelse og gastrointestinale problemer. I stedet for piller kan du tilføje courgetteretter (supper, korn) til barnets kost, hvilket giver ham god afføring og et minimum af tarmproblemer.
For kvinder
Takket være dets egenskaber er courgette nyttig i overgangsalderen, når kvinder er plaget af humørsvingninger. Det normaliserer tilstanden og øger hæmoglobinet.
Kultur har en positiv effekt på reproduktionssystemet. Hvis du introducerer dette produkt i kosten, falder smerten på kritiske dage. Derudover forbedres æggestokkene, og de inflammatoriske processer i hofteområdet reduceres.
Dette produkt bruges af kvinder som hårmasker: i form af juice mod splittede ender. Det giver en foryngende effekt på ansigtets hud.
Til gravide
Gravide kvinder skal nøje overvåge deres diæt. Courgette er en god mulighed for vordende mødre, fordi det takket være dets gavnlige egenskaber har en god effekt på hele graviditetsprocessen.
Det vigtigste nyttige kendetegn ved planten er, at det hjælper med at øge amning. Produktet har en positiv effekt på hvert af graviditetens trimestre:
- først - på dette tidspunkt er pigerne bekymrede for toksikose.Hvis du tilføjer denne grøntsag til kosten, vil det ikke forårsage kvalme på grund af dets lave kalorieindhold og hurtige absorption i kroppen;
- det andet - på dette stadium af graviditeten vil brugen af courgette ikke skade, men det skal huskes, at ud over det skal du spise mere protein;
- for det tredje - på dette tidspunkt lider kvinder af ødem, og denne plante hjælper med at fjerne overskydende væske og salt fra kroppen.
For mænd
Denne kultur betragtes også som en mandlig grøntsag, fordi den har stor indflydelse på deres krop. Nytten af courgette for mænd er at øge mandens styrke. I nogle østlige lande foretages forberedelser baseret på denne frugt for at forbedre mandlig styrke.
Grøntsagen hjælper kroppen med at producere testosteron og beskytter mod visse sygdomme i alderdommen. Dette produkt anvendes til forebyggelse af hjertesygdomme, åreforkalkning, leverpatologier. Derudover hjælper det med at fjerne overskydende toksiner fra kroppen.
Courgetter til vægttab
Courgetter er lavt i kalorier. Mere end 90% af grøntsagen er vand. Hvis du tilføjer courgetteretter til din kost, vil dette produkt ikke kun hjælpe dig med at tabe de ekstra pund, men også forbedre dit generelle helbred.
Den eneste forudsætning for at tilberede en skål fra frisk courgette er ikke at lave mad i olie. Først da vil dette produkt være en fremragende komponent i kosten. Ud over lavt kalorieindhold har det en positiv effekt på nervesystemet, forbedrer tarmens bevægelighed og fremskynder stofskiftet.
Helbredende egenskaber
Courgetts gavnlige egenskaber er ret omfattende. Under en streng diæt ordineres patienter retter med denne særlige grøntsag.
Til mave-tarmkanalen
Patienter med gastrointestinale sygdomme ordineres en diæt med højt indhold af grøntsager og korn. Courgette er en plante, der skal tages under tarmsygdomme.
Produktet bruges til behandling af sådanne sygdomme: cholecystitis, galdesten, hepatitis, metaboliske lidelser.
Produktet tilrådes at føjes til kosten efter operationen. Retter absorberes godt af kroppen uden at overbelaste den. Dette er en vigtig egenskab for en svækket mave.
Frisk courgette hjælper godt efter forgiftning. På grund af dets gavnlige elementer og vandsammensætning fjerner produktet toksiner godt. Efter alvorlig forgiftning ordineres ofte en squashdiæt.
Det inkluderer: fisk og kød af fedtfattige sorter, courgette, fedtfattige mejeriprodukter, urter og svampe. Måltider om dagen - 5-6.
Til det kardiovaskulære system
Courgetter anbefales til mennesker med hjerteproblemer. Det vigtigste og vigtige sporstof i courgette er kalium. Dens tilstedeværelse i kroppen hjælper med at regulere syrebalancen og forbedre blodtrykket.
Grøntsagen indeholder kostfibre, som hjælper med at fjerne overskydende kolesterol.
Med diabetes
Courgette er et produkt, hvor sukkerindholdet er minimalt, hvorfor de fleste læger anbefaler det som en hæfteklammer i en streng diabetisk diæt.
Grøntsagens sammensætning er mættet med vitamin C og B, som er nødvendige for kroppen. Manglen på grove fibre i frugter forbedrer deres absorption i kroppen. Dette hjælper med at normalisere funktionen af bugspytkirtlen, som er kilden til insulinproduktion.
Korrekt ernæring er nøglen til trivsel for diabetikere. Courgetter giver kroppen nyttige sporstoffer, og styrker også karvæggen takket være dens komponenter, hvilket forhindrer komplikationer af patologi.
Den eneste ulempe ved grøntsagen er, at den kan indeholde en stor mængde nitrater. For at undgå problemer bliver frugten gennemblødt i saltvand før kogning. Anslået tid er 30 minutter.
Til forebyggelse af onkologi
Courgette er en af de få fødevarer, der gør et godt stykke arbejde med behandling af kræft tumorer. Det føjes til kosten til behandling af lungekræft.
Karoten, som er en del af grøntsagen, fjerner perfekt alle giftige stoffer fra kroppen. Derudover hjælper elementet med at forbedre immunforsvaret, hvilket er en vigtig faktor i forebyggelsen af tumorer.
Unge, tyndhudede courgetter er især populære. Grøntsagsskallen er fyldt med antioxidanter, og plantens frø indeholder fedtsyrer.
Læger anbefaler at spise mad rå eller dampet. Du kan ikke stege courgette i olie, fordi det tværtimod er et stimulerende middel for kræft tumorer.
En skål til forebyggelse af kræft er lavet i form af en salat: grøntsagen skæres i tynde strimler og forbruges rå. Dampet courgette og hvidløgskoteletter er en god opskrift i dette tilfælde, fordi denne skål indeholder 2 sunde ingredienser.
Courgette er en af de 20 bedste kræftbekæmpende fødevarer. Dens gavnlige kvaliteter vurderes på niveau med hvidløg og grøn te. På grund af den høje procentdel af kræftsygdomme er det bydende nødvendigt at inkludere denne særlige grøntsag i kosten.
For leveren
Listen over nyttige egenskaber af en grøntsag til leveren er stor. Dette produkt hjælper især godt efter ferien, hvor alkohol og fede fødevarer er de to største problemer for kroppen.
Takket være den kostfiber, der er en del af grøntsagen, fjernes skadelige stoffer godt fra kroppen. Courgetteretter har en koleretisk virkning, som hjælper med at forhindre dannelse af galdesten.
Mange fryser grøntsagen for at få de nødvendige vitaminer i vinterkulden.
Skader og kontraindikationer
På trods af alle fordelene ved courgette skal du være opmærksom på, at produktet har sine egne kontraindikationer, og det kan forårsage skade. Det forårsager undertiden allergiske reaktioner, især hos babyer. Dette skyldes arvelighed eller stoffer i planten.
Babyer, som voksne, har ofte følgende symptomer:
- betændelse i slimhinderne
- opkastning
- hoste og løbende næse.
Hvis en person har en stærk intolerance over for frisk courgette, vises i især alvorlige tilfælde anafylaktisk chok. Efter manifestationen af en alvorlig allergisk reaktion kaldes straks en ambulance. Du kan ikke udføre behandlingen selv.
Brugen af courgette er kontraindiceret til mennesker med nyreproblemer i nærvær af en akut form for pancreatitis. Det er forbudt at spise en grøntsag i sin rå form med forværring af mavesår og gastritis.
Fordelene ved courgette er meget mere end skade, derfor anbefales det ofte at bruge disse frugter. Nogle mennesker drikker courgettsaft om morgenen for at øge kroppens generelle tone. Hvis du bruger produktet i moderation og ikke glemmer det korrekte præparat, kan du bruge det til at forlænge dit liv og forbedre dit helbred.